Table of Contents
Advertisement
Available languages
Available languages
Madtærte, 20
stk.
Småkager af
mørdej, 20 stk.
Små tærter, 8
stk.
10.3 Fugtig varmluft - anbefalet tilbehør
Brug mørke og ikke-reflekterende former og beholdere. De har en bedre varmeabsorbering end
lyse og reflekterende fade.
Pizzaform
Mørk, ikke-reflekteren‐
de
28 cm diameter
10.4 Madlavningstabeller for testinstitutter
Oplysninger til testinstitutter
Tests i overensstemmelse med: EN 60350, IEC 60350.
BAGNING PÅ ÉN RIBBE. Bagværk i form
Fedtfattig sandkage
Fedtfattig sandkage
bageplade eller brade‐
pande
bageplade eller brade‐
pande
bageplade eller brade‐
pande
Bageform
Mørk, ikke-reflekterende
26 cm diameter
Varmluft
Over-/undervarme
(°C)
180
2
140
2
180
2
Ramekiner
Keramisk
8 cm diameter,
5 cm højde
(°C)
140 - 150
160
RÅD OG TIPS
(min.)
20 - 30
15 - 25
15 - 25
Tærtebundform
Mørk, ikke-reflekteren‐
de
28 cm diameter
(min.)
35 - 50
2
35 - 50
2
27/416
Advertisement
Chapters
Table of Contents
