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Summary of Contents for AEG BPE555320M
- Page 1 BPE555320M Notice d'utilisation Four BPK555320M USER MANUAL...
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Page 2: Table Of Contents
14. RENDEMENT ÉNERGÉTIQUE................ 42 POUR DES RÉSULTATS PARFAITS Merci d’avoir choisi ce produit AEG. Nous l’avons conçu pour qu’il vous offre des performances irréprochables pendant de nombreuses années, en intégrant des technologies innovantes vous simplifiant la vie – fonctions que vous ne trouverez peut-être pas sur des appareils ordinaires. -
Page 3: Information Sur La Sécurité
FRANÇAIS INFORMATION SUR LA SÉCURITÉ Avant d'installer et d'utiliser cet appareil, lisez soigneusement les instructions fournies. Le fabricant ne pourra être tenu pour responsable des blessures et dégâts résultant d'une mauvaise installation ou utilisation. Conservez toujours les instructions dans un lieu sûr et accessible pour vous y référer ultérieurement. -
Page 4: Consignes De Sécurité
AVERTISSEMENT : L'appareil et ses parties • accessibles deviennent chauds pendant son fonctionnement. Veillez à ne pas toucher les éléments chauffants. Utilisez toujours des gants de cuisine pour retirer ou • enfourner des accessoires ou des plats allant au four. - Page 5 FRANÇAIS • Installez l'appareil dans un lieu sûr et adapté répondant aux exigences Longueur du câble 1500 mm d'installation. d’alimentation sec‐ • Respectez l'espacement minimal teur. Le câble est pla‐ requis par rapport aux autres cé dans le coin droit appareils et éléments.
- Page 6 (les fusibles à l'appareil lorsque vous ouvrez la visser doivent être retirés du support), porte. un disjoncteur différentiel et des • Ne placez pas de produits contacteurs. inflammables ou d'éléments imbibés • L'installation électrique doit comporter de produits inflammables à...
- Page 7 FRANÇAIS 2.4 Entretien et Nettoyage • Lisez attentivement toutes les instructions relatives au nettoyage par AVERTISSEMENT! pyrolyse. Risque de blessure, • Tenez les jeunes éloignés de d'incendie ou de dommages l'appareil lorsque le nettoyage par matériels sur l'appareil. pyrolyse est en cours. L'appareil devient très chaud et de •...
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Page 8: Description De L'appareil
2.7 Maintenance pour les enfants et les personnes à la santé fragile. • Pour réparer l'appareil, contactez un service après-vente agréé. 2.6 Éclairage intérieur • Utilisez exclusivement des pièces d'origine. AVERTISSEMENT! Risque d'électrocution ! 2.8 Mise au rebut • Concernant la/les lampe(s) à... -
Page 9: Bandeau De Commande
FRANÇAIS 3.2 Accessoires Plat à rôtir Grille métallique Pour cuire et griller ou à utiliser comme plat pour recueillir la graisse. Pour les plats à rôti, à gratin et les moules à gâteau/pâtisserie. Rails télescopiques Plateau de cuisson Pour insérer et retirer les plateaux et grilles métalliques plus facilement. -
Page 10: Avant La Première Utilisation
4.3 Affichage A. Minuteur / Température B. Voyant de chauffe et de chaleur résiduelle C. Sonde à viande (uniquement sur certains modèles) D. Verrouillage de la porte (sur certains modèles uniquement) E. Heures/minutes F. Mode Démo G. Fonctions de l’horloge 5. -
Page 11: Utilisation Quotidienne
FRANÇAIS 6. UTILISATION QUOTIDIENNE AVERTISSEMENT! Étape 2 Tournez la manette pour sé‐ Reportez-vous aux chapitres lectionner la température. concernant la sécurité. Étape 3 Une fois la cuisson terminée, 6.1 Comment régler : Mode tournez les manettes sur la de cuisson position Arrêt pour éteindre le four. - Page 12 6.3 Préchauffage rapide Mode de Application La fonction Préchauffage rapide diminue cuisson le temps de chauffe. Pour faire cuire sur 3 ni‐ Ne placez pas d'aliments veaux en même temps et dans le four lorsque la pour déshydrater des ali‐...
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Page 13: Fonctions De L'horloge
FRANÇAIS Mode de Application Mode de Application cuisson cuisson Cette fonction est conçue Pour activer le nettoyage pour économiser de par pyrolyse du four. l'énergie en cours de Chaleur tour‐ Pyrolyse cuisson. Lorsque vous nante humide utilisez cette fonction, la Durant certaines fonctions, température à... - Page 14 Fonction de l'horloge Application Pour programmer l'arrêt différé du four. Ne l'utilisez que si un mode de cuisson est réglé. Combinaison de fonctions : Durée, Fin. Départ différé Pour régler un décompte. Cette fonction est sans effet sur le fonctionnement du four.
- Page 15 FRANÇAIS 7.4 Comment régler la fonction : Fin Étape 1 Sélectionnez un mode de cuisson. Étape 2 - appuyez à plusieurs reprises. - commence à clignoter. Étape 3 Tournez la manette du thermostat pour régler l’heure. - appuyez pour con‐ firmer.
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Page 16: Utilisation Des Accessoires
7.6 Comment régler la fonction : Minuteur Le minuteur peut également être utilisé lorsque le four est éteint ou allumé. Étape 1 - appuyez à plusieurs reprises. , 00 - clignotent. Étape 2 Tournez la manette du thermostat pour régler les secondes puis les minutes. - Page 17 FRANÇAIS Plateau de cuisson /Lèchefrite: Poussez le plateau entre les rails du support de grille. Grille métallique, Plateau de cuis‐ son /Lèchefrite: Poussez le plateau entre les rails du support de grille et glissez la grille mé‐ tallique entre les rails se trouvant juste au-dessus.
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Page 18: Fonctions Supplémentaires
Grille métallique et plat à rôtir ensem‐ ble : Posez la grille métallique et le plat à rôtir ensemble sur les rails télescopiques. 9. FONCTIONS SUPPLÉMENTAIRES 9.1 Comment utiliser : Sécurité enfant Étape 2 - appuyez et mainte‐ nez enfoncé simultanément Lorsque la fonction est activée, le four ne... -
Page 19: Conseils Et Astuces
FRANÇAIS 9.5 Ventilateur de refroidissement (°C) Lorsque le four fonctionne, le ventilateur de refroidissement se met 30 - 115 12,5 automatiquement en marche pour refroidir les surfaces du four. Si vous 120 - 195 éteignez le four, le ventilateur de 200 - 245 refroidissement continue à... - Page 20 GÂTEAUX / PÂTIS‐ SERIES / PAINS (°C) (min) Cookies / Scones / Croissants 150 - 180 10 - 20 Focaccia 200 - 210 10 - 20 Pizza 10 - 20 Petits pains 20 - 25 Pain 35 - 40 Gâteau aux prunes / Tarte aux...
- Page 21 FRANÇAIS RÔTI (°C) (min) Rôti de bœuf 50 - 60 Poulet 60 - 80 Rôti de porc 65 - 80 10.4 Cuisson toujours de manière homogène. S'ils ne dorent uniformément, il n'est pas Pour la première cuisson, utilisez la nécessaire de modifier la température. température inférieure.
- Page 22 Résultats de cuisson Cause possible Solution Le gâteau n'est pas cuit Température de cuisson La prochaine fois, réglez une tem‐ à la fin de la durée de trop basse. pérature du four légèrement plus cuisson indiquée dans élevée. la recette.
- Page 23 FRANÇAIS GÂ‐ TEAUX / PÂTISSE‐ (°C) (min) RIES / PAINS Gâteau roulé 180 - 200 10 - 20 Pain de seigle: d'abord : 230 puis : 160 - 180 30 - 60 Gâteau aux aman‐ 190 - 210 20 - 30 des beurré...
- Page 24 BISCUITS (°C) (min) Macarons Chaleur tournante 100 - 120 30 - 50 Pâtisseries à base de Chaleur tournante 80 - 100 120 - 150 blanc d’œuf / Meringues Petits pains, préchauffer Chauffage Haut/ 190 - 210 10 - 25 le four à...
- Page 25 FRANÇAIS BIS‐ CUITS / PETITS (°C) (min) 2 positions 3 positions GÂTEAUX / VIENNOISE‐ RIES / ROULÉS Petits pains 20 - 30 1 / 4 Biscuits à pâte 150 - 160 20 - 40 1 / 4 1 / 3 / 5 brisée Biscuits à...
- Page 26 BŒUF (°C) (min) Rôti ou filet de par cm d'épais‐ Turbo gril 190 - 200 5 - 6 bœuf, saignant, seur préchauffer le four à vide Rôti ou filet de par cm d'épais‐ Turbo gril 180 - 190 6 - 8 bœuf, à...
- Page 27 FRANÇAIS VEAU Utilisez la fonction : Turbo gril. (kg) (°C) (min) Rôti de veau 160 - 180 90 - 120 Jarret de veau 1.5 - 2 160 - 180 120 - 150 AGNEAU Utilisez la fonction : Turbo gril. (kg) (°C) (min) Gigot d’agneau / Rôti...
- Page 28 VOLAILLE Utilisez la fonction : Turbo gril. (kg) (°C) (min) Volaille, portions 0,2 - 0,25 chacun 200 - 220 30 - 50 Poulet, demi 0,4 - 0,5 chacun 190 - 210 35 - 50 Poulet, poularde 1 - 1.5...
- Page 29 FRANÇAIS PIZZA PIZZA Utilisez le premier niveau de la Avant la cuisson, faites préchauf‐ grille. fer votre four vide. Utilisez le deuxième niveau de la (°C) (min) grille. Quiche lor‐ 170 - 190 45 - 55 raine / Flan suisse (°C) (min) Cheesecake 140 - 160...
- Page 30 GRIL Utilisez la fonction : Gril (°C) (min) (min) 1re face 2e face Rôti de bœuf 210 - 230 30 - 40 30 - 40 Filet de bœuf 20 - 30 20 - 30 Longe de porc 210 - 230...
- Page 31 FRANÇAIS DÉCONGÉLATION Utilisez la fonction : Chaleur tournante. (°C) (min) Lasagne / Cannellonis, 160 - 180 40 - 60 surgelés Fromage cuit au four 170 - 190 20 - 30 Ailes de poulet 190 - 210 20 - 30 10.14 Décongélation Pour les grosses quantités d'aliments, placez une assiette vide retournée au Retirez l'emballage des aliments puis...
- Page 32 10.15 Stérilisation Utilisez la fonction Cuisson de sole. Utilisez toujours des bocaux à stériliser FRUITS À (min) (min) de dimensions identiques, disponibles NOYAU Cuisson Continuez dans le commerce. jusqu'à ce la cuisson N'utilisez pas de bocaux à couvercles à...
- Page 33 FRANÇAIS Réglez la température sur 60 - 70 °C. LÉGUMES FRUITS (°C) Haricots 60 - 70 6 - 8 Prunes 8 à 10 Poivrons 60 - 70 5 à 6 Abricots 8 à 10 Légumes pour sou‐ 60 - 70 5 à...
- Page 34 (°C) (min) Cannellonis 180 - 200 70 - 85 Pudding au pain 190 - 200 55 - 70 Gâteau de riz 170 - 190 45 - 60 Tarte aux pommes, à base de mélange de 160 - 170 70 - 80 génoise (moule à...
- Page 35 FRANÇAIS CUISSON SUR UN SEUL NIVEAU. Biscuits/Gâteaux secs Utilisez le troisième niveau de la grille. (°C) (min) Sablé / Lamelles de pâtis‐ Chauffage Haut/ Bas 20 - 30 serie, préchauffer le four à vide Petits gâteaux, 20 par pla‐ Chaleur tournante 20 - 35 teau, préchauffer le four à...
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Page 36: Entretien Et Nettoyage
GRIL Préchauffez toujours le four à vide pendant 5 minutes. Réglez le gril à la température maximale. (min) Toasts Gril 1 - 3 Steak de bœuf, tourner à Gril 24 - 30 mi-cuisson 11. ENTRETIEN ET NETTOYAGE AVERTISSEMENT! Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité. - Page 37 FRANÇAIS 11.2 Nettoyage : Bac de la cavité Nettoyez le bac de la cavité pour retirer les résidus de tartre après une cuisson à la vapeur. Étape 1 Étape 2 Étape 3 Versez : 250 ml de vinaigre Laissez le vinaigre dissoudre Nettoyez la cavité...
- Page 38 Avant le nettoyage par pyrolyse : Éteignez le four et atten‐ Retirez les accessoires et les Nettoyez la sole du four et la vi‐ dez qu’il soit froid. supports de grille amovibles. tre interne de la porte avec de l’eau tiède, un chiffon doux et...
- Page 39 FRANÇAIS Étape 1 Ouvrez entièrement la por‐ Étape 2 Soulevez et appuyez sur les leviers de blocage (A) sur les deux charnières de la porte. Étape 3 Fermez la porte du four à la première position (à un angle d'environ 70°). Te‐ nez la porte des deux côtés et retirez-la du four en la soulevant.
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Page 40: Dépannage
Avant de remplacer l'éclairage : Étape 1 Étape 2 Étape 3 Éteignez le four. Attendez Débranchez le four de l'ali‐ Placez un chiffon au fond de que le four ait refroidi. mentation secteur. la cavité. Lampe supérieure Étape 1 Tournez le diffuseur en verre pour le retirer. - Page 41 FRANÇAIS Codes d'erreur Autres problèmes L’affichage indi‐ Vérifiez si... Performances de Vous avez rempli le que... cuisson insatisfai‐ bac de la cavité santes de la fonc‐ d'eau. La porte du four est tion : Chaleur tour‐ fermée ou le ver‐ nante PLUS .
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Page 42: Caractéristiques Techniques
Tension 230 V Fréquence 50 Hz 14. RENDEMENT ÉNERGÉTIQUE 14.1 Informations produit et Fiche d’informations produit* Nom du fournisseur BPE555320M 944188141 Identification du modèle BPK555320M 944188158 Index d'efficacité énergétique 81.2 Classe d’efficacité énergétique Consommation d'énergie avec charge standard et 1.09 kWh/cycle mode traditionnel Consommation d'énergie avec charge standard et... - Page 43 FRANÇAIS 14.2 Économie d'énergie les éléments chauffants se désactivent automatiquement plus tôt. Ce four est doté de L’éclairage et le ventilateur continuent de caractéristiques qui vous fonctionner. Lorsque vous éteignez le permettent d'économiser de four, l'affichage indique la présence de l'énergie lors de votre chaleur résiduelle.
- Page 44 www.aeg.com/shop...